Дитячий новорічний салат «Дракоша» з куркою
300 г відвареного курячого філе
300 г печериць
130 г майонезу
100 г твердого сиру
2 середніх головки ріпчастої цибулі
? великий банки консервованих ананасів
Оформлення:
варене яйце
зелена цибуля
солодкий червоний перець
маслини
Сир потерти на тертці, обсмажити гриби, цибулю і курку дрібно нарізати.
Викладати салатик шарами: гриби, перемішані з цибулею, курка, майонез, ананаси, сир, майонез.
Оформити салатик так: окремо потерти яєчний білок і жовток, всю поверхню салату посипати білком, дракона викласти з зеленої цибулі та жовтка, зробивши контури з смужок маслин, шипи дракона зробити з червоного солодкого перцю.
Подавати дитячий новорічний салат «Дракоша» з куркою охолодженим.
Рецепт в категоріях: