Рулет закусочний з маком і шинкою

→ → Рулет закусочний з маком і шинкою

Рулет закусочний з маком і шинкою



50 г сиру

50 г вершкового сиру

4 яєчних білка

1 зубчик часнику

4 ст. л. борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. маку

1 ст. л. вершків

сир Моцарелла

шинка

зелена цибуля

сіль

Білки підсолити, збити, потім додати поступово борошно і мак, помішуючи.

Викласти приготоване тісто на пергамент тонким рівним шаром, запекти в розігрітій духовці протягом 5 хв, дістати з духовки, зняти папір, скачати в рулет, розгорнути.

Перемішати сир, вершковий сир і часник, додати вершки, якщо суміш вийшла дуже густий, змастити цією масою приготований корж, викласти тонкі скибочки шинки і тертий сир, скрутити все в рулет якомога щільніше.

Перед подачею на новорічний стіл прибрати рулет закусочний з маком і шинкою в холод, потім нарізати скибочки і оформити за смаком.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти