Пісний пиріг з гречкою і грибами
500 г дріжджового тіста
500 г свіжих грибів
1 стакан готової гречки
яку гречку вибрати? ми підкажемо
1-2 головки ріпчастої цибулі
Очистити, крупно нарізати цибулю, до підрум'янення обсмажити на рослинному маслі.
Довільно нарізати гриби, додати до цибулі, смажити все поки повністю не випарується рідина, підсолюємо в кінці.
Перекрутити гриби з цибулею і гречкою через м'ясорубку.
Розділити тісто на дві нерівні частини, з обох розкачати кола.
Викласти на більше коло начинку, накрити зверху меншим колом, защипнути краю, змастити зверху пиріг чаєм або водою, залишити для вистоювання.
Готувати пісний пиріг з гречкою і грибами близько 25 хв при температурі 200-220 градусів.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Пиріг «Донський» з цибулею і лівером Переглянути рецепт -
Закритий пиріг із солоними грибами Переглянути рецепт -
Томатно-цибулевий пиріг пісний «Перевернутий» Переглянути рецепт -
Дитячий пиріг з яловичиною Переглянути рецепт -
Апельсиново-яблучний пісний пиріг «Перевернутий» Переглянути рецепт -
Пісні тефтелі з грибами і гречкою Переглянути рецепт -
Пиріг з грибами і хеком Переглянути рецепт -
Млинці з гречкою і грибами Переглянути рецепт
