Консервовані з лимонною кислотою помідори

→ Консервовані з лимонною кислотою помідори

Консервовані з лимонною кислотою помідори

На 1 банку:

2 гілочки петрушки

1 болгарський перець

3 зубчики часнику

помідори

Для розсолу:

На 1 л води:

1 ст. л. цукру

1 ст. л. солі

перець горошком

лимонна кислота

Робити консервування помідорів за цим рецептом дуже просто: банки потрібно попередньо простерилізувати, помістити в них петрушку і перець, розрізаний на 4 частини, потім помідори, залити все окропом, залишити на 5 хв, потім злити воду і знову залити окропом на 5 хв, злити воду.

Потім консервування робиться так: в банки додаються зубчики часнику, наливається маринад, потім додати лимонну кислоту на кінчику ножа на 1л банку.

Банки потрібно відразу закрити кришками і перевернути, укутати пледом і так залишити до охолодження.

Автор рецепта: Оксана Жадько

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!