Закусочний рулет з грибами і куркою

→ Закусочний рулет з грибами і куркою

Закусочний рулет з грибами і куркою

Для приготування тіста:

100 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

4 яйця

1 пучок зелені кропу

2 ст. л. крохмалю

2 ст. л. борошна

мариновані гриби

рослинне масло

Для приготування начинки:

2 зубчики часнику

1 куряча копчена грудка

2-3 ст. л. майонезу

Така легка, але дуже смачна новорічна закуска відмінно прикрасить новорічний стіл.

З'єднати майонез і яйця, збити, поступово додаючи крохмаль і борошно, ретельно перемішати.

Кріп дрібно нарізати, з'єднати з 2 ст.л. тесту, перемішати.

Тонко нарізати гриби, вистелити деко для випікання пекарської папером, змастивши її маслом, вилити на папір тісто, рівномірно розподілити по ньому тонко нарізані гриби і суміш зелені з тестом (як на піці).

Готувати тісто при температурі 180 градусів в добре розігрітій духовці близько 10 хв, поки краї трохи не піднімуться.

Дрібно нарізати куряче м'ясо, додати пропущений через прес часник і майонез, перемішати, викласти начинку на тісто, згорнути його рулетом.

Коли закусочний рулет з грибами і куркою охолоне, прибрати його в холодильник, потім подавати холодним на новорічний стіл.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!