Святковий овочевий пиріг
Для приготування тіста:
300 г молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
150 г борошна
3 яйця
1-2 пучка зелені
Для приготування начинки:
200 г сиру
5-6 помідорів
часник (за смаком)
Така новорічна закуска відмінно прикрасить новорічний стіл, при цьому, вона дуже проста в приготуванні і має чудовий легкий смак.
Молоко з'єднати з яйцями і борошном, додати за смаком цукор і сіль, дрібно нарізану зелень, спекти з приготованого тесту 6 тонких млинчиків.
Деко для запікання новорічного пирога вистелити пекарської папером, 1 викласти млинець, на нього покласти тонкі кружки помідорів, посипати сиром і додати за смаком пропущений через прес часник, так викласти всі млинці, чергуючи їх з начинкою.
Запекти святковий овочевий пиріг в духовці протягом 15-20 хв, перед подачею на новорічний стіл охолодити і оформити зеленню.