Ельзаський торт

→ Ельзаський торт

Ельзаський торт

Інградієнти:

200 г борошно пшеничне - для тіста, для начинки - 60 г

80 г масло вершкове - для тіста, для начинки - 100 г

1/2 стакан цукор - для тіста, для начинки - 4 столові ложки

1 яйце - для тіста, для начинки - 2-3

1 ч. л. сода - для тіста, для начинки

80 г мигдаль очищений розмелений

1 цукати - столова ложка

100 г цукрова пудра

1 наливка вишнева - столова ложка

Із зазначених в рецепті продуктів швидко замісити тісто і поставте його на 30 хвилин у холодильник.

Для начинки масло, частина цукру, яєчні жовтки збийте, додайте мигдаль, дрібно нарізані цукати, соду, муку і добре перемішайте. Наприкінці перемішування введіть збиті з цукром, що яєчні білки.

Тісто розкачайте, викладіть у форму, піднявши краю, і наповніть начинкою.

Поставте форму з тортом в помірно розігріту духовку і випікайте протягом 1 години.

Для глазурі цукрову пудру розітріть з вишневою наливкою і 2 столовими ложками кип'яченої води, вилийте на ще теплий торт і охолодіть.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!