Торт «Наполеон» з полуницею

→ Торт «Наполеон» з полуницею

Торт «Наполеон» з полуницею

Інградієнти:

300 г борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

200 г сметана

1 маргарин - пачка

1 масло вершкове - пачка

1/2 молоко згущене - банки

1 стакан горіхи дрібно рубані

1/6 ч. л. ванільний цукор

70 г полуниця - протерта в пюре - 1/2 склянки і ціла (середньої величини)

Муку розітріть з охолодженим маргарином до однорідної крупки. Додайте сметану і перемішайте до однорідної маси. Тісто розділіть на 8 рівних частин, подкатайте в кульки, охолодіть.

Розкачайте кульки в тонкі коржі рівного діаметра. Випікайте на змоченому водою деку при 250 ° С до золотистого кольору. Охолодіть.

Для приготування крему масло збийте до однорідної маси, поступово додаючи згущене молоко. Наприкінці додайте ванільний цукор і перемішайте з полуничним пюре.

Випечені коржі прошарками приготованим кремом і укладіть один на одного. Верх і боки торта змастіть кремом, обсипте смаженими горіхами. Прикрасьте полуницею.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!