Торт з сухофруктами

→ → Торт з сухофруктами

Торт з сухофруктами



150 г курага

450 г родзинки без кісточок

225 г цукати

2 ст. л. цедра апельсина подрібнена

1/4 стакан мигдаль очищений

1/4 стакан фундук рубані

200 г масло вершкове

1 шт. лимон

1 стакан цукор

4 шт. яйце

1 стакан борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

1/2 ч. л. кориця мелена

2 ст. л. молоко

8 ст. л. джем абрикосовий

Викладіть подрібнену курагу, цедру апельсина і родзинки в миску. Залийте 3 столовими ложками бренді, перемішайте і залиште на 12 годин. Масло збийте з подрібненою лимонною цедрою. Змішайте з цукром. Збийте яйця і вилийте в масляну масу, перемішайте. Перемішайте борошно з корицею. Викладіть в масляну масу, додайте фрукти, подрібнені горіхи, молоко.

Викладіть форму для випічки пергаментним папером так, щоб вийшов високий край. Змастіть папір маслом. Викладіть масу і запікайте в розігрітій до 150-160 ° С духовці протягом 3,5 години.

Торт остудіть. Полийте залишилися бренді. Змастіть торт джемом, оформите сухофруктами і цукатами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти