Торт «Нічка»

Торт «Нічка»

Інградієнти:

3 шт. яйце

200 г цукор для тіста і для крему - по і для глазурі - 50 г

250 г кефір
який кефір вибрати? ми підкажемо

270 г варення з чорної смородини

1 ч. л. сода

260 г борошно пшенична

200 г сметана

50 г масло вершкове

3 ст. л. молоко

3 ст. л. какао-порошок

Яйця розітріть з цукром. Влити кефір і варення, додати змішану з содою просіяне борошно. Замісіть тісто.

Выпеките два коржа, охолодіть, змастіть сметанним кремом і укладіть один на інший. Зверху покрийте шоколадною глазур'ю.

Для крему цукор збийте зі сметаною.

Для глазурі в кипляче молоко всипте какао-порошок, цукор, розмішайте, проваріть до легкого загустіння.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: