Пиріжки з куркою, сиром, ананасом

→ → Пиріжки з куркою, сиром, ананасом

Пиріжки з куркою, сиром, ананасом



300 мл молока

50 г рослинного масла

1/3 пакетика дріжджів сухих

2-4 ст.л. сметани

1 ст.л. цукру



1 ч.л. солі

мука

Начинка:

500 г філе курячого

150 г сиру твердого

1 банку ананасів (гуртки)

1 головка ріпчастої цибулі

2 ст.л. майонезу

перець, сіль

Злегка нагріти молоко, всипати дріжджі, перемішати, потім додати сіль, цукор і така кількість борошна, щоб консистенція тесту була як на оладки, накрити і залишити тісто на столі до збільшення в об'ємі.

Додати в піднялося тісто сметану, масло, решту борошна до консистенції пиріжкового тесту, ще раз залишити його до підняття.

Перекрутити куряче філе з цибулиною в м'ясорубці, перемішати з майонезом, поперчити і підсолити, сформувати котлети.

З тіста сформувати пиріжки: обробити його на однакові шматочки, розкачати кружками викласти на застелений промасленим пекарської папером деко, в центр покласти по 1 котлетці з курки, розплющити злегка, навколо викласти ананаси, нарізані скибочками, посипати натертим на тертці сиром.

Готувати пиріжки з куркою, сиром, ананасом в розігрітій до 180 градусів духовці протягом півгодини до рум'янцю і готовності котлет.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти