Шашлик з телятини

→ Шашлик з телятини

Шашлик з телятини

1 кг телячої вирізки

4 цибулини

1 ст. л. меленого коріандру

3 ст. л. винного оцту

3 ст. л. зерняток граната

сіль, перець

М'ясо порізати шматочками, посолити, поперчити, додати порізану кружальцями цибулю. Коріандр змішати з оцтом і залити маринадом м'ясо з цибулею, все ретельно перемішати. Маринувати протягом 12-14 годин. М'ясо (без цибулі) наколоти на шампури і смажити над розпеченим вугіллям до готовності. Готовий шашлик посипати зерна граната.

Яку вибрати электрошашлычницу. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!