Шашлик «по-китайськи» з морською сіллю

→ Шашлик «по-китайськи» з морською сіллю

Шашлик «по-китайськи» з морською сіллю

500 г м'якоті баранини

2 помідора

2 яйця

4 пера зеленої цибулі

4 ст. л. пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

4 ч. л. насіння кунжуту

1 ч. л. морської солі

1 ч. л. чорного перцю горошком

чорний мелений перець

сіль

Нарізати м'ясо кубиками.

Збити яйця до однорідної консистенції, дрібно нарізати помідори і цибулю.

Змішати всі, крім кунжуту і баранини, покласти в цю суміш м'ясо, накрити кришкою і прибрати в холодильник на 4 години.

Насипати кунжут на тарілку, обваляти в ньому м'ясо.

Нанизати баранину на шампури, посипати кунжутом.

Смажити шашлик на грилі або над вугіллям, періодично перевертаючи, до готовності.

Подати шашлик «по-китайськи» з морською сіллю зі свіжими овочами, соусом і зеленню.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!