Оладки з печінки з хлібом

→ Оладки з печінки з хлібом

Оладки з печінки з хлібом

200 г хліба пшеничного

1 кг печінки

7 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

3/4 стакан жиру тваринного

сіль, перець за смаком

Печінка пропустити через м'ясорубку, з'єднати з тертим черствим хлібом, додати вершкове масло, сіль, перець і вимішати. Сформувати коржі кругло-плескатої форми і посмажити з двох сторін на розігрітій з жиром сковороді. При подачі оладки полити розтопленим вершковим маслом.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!