Чізбургер зі свининою, кінзою та авокадо
500 г свинячого фаршу
4 булочки
4 пластика сиру
2 зубчики часнику
1 помідор
1/2 авокадо
1/4 пучка кінзи
2 ст.л. рослинного масла
4 ч.л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
чорний мелений перець
сіль
Розігріти до середньої температури гриль.
Перемішати часник з фаршем, поперчити і посолити, сформувати 4 круглих плоских котлетки.
Змастити розігрітий деко олією, викласти котлети, поставити їх запікатися, потому 2 хв перевернути, потім запікати ще 2-3 хв.
Залишивши котлети на деку, покласти на них пластики сиру, знову поставити запікати на 2 хв до розплавлення сиру.
Розрізати горизонтально булочки, зібрати чізбургери зі свининою, кінзою та авокадо: спочатку змастити нижні половинки майонезом, потім викласти котлети з сиром, зверху - кружки помідора, нарізаний авокадо, рубану кинзу, накрити нижні верхніми частинами булочок.