Пельмені під сирною скоринкою

→ Пельмені під сирною скоринкою

Пельмені під сирною скоринкою

Хто не любить пельмені? Я думаю важко відшукати таку людину. Ми всі їх із задоволенням їмо, при чому великими порціями. Парою здається, куди містяться в наші шлунки така велика кількість пельменів? Адже якби ми їли кашу або суп, то стільки б не з'їли ніколи в житті!

У мене в родині пельмені теж люблять з превеликим задоволенням, тому вони завжди є у мене в морозильній камері. При чому пельмені повинні бути обов'язково приготовлені мною, а не куплені в магазині. Як готувати пельмені я вже вам дорогі читачі knowwoow.com розповідала. Як готувати суп з пельменями - теж. А сьогодні мова піде, як приготувати пельмені під сирною скоринкою. Запевняючи вас - це теж не менш смачне блюдо.

Інгредієнти:

  • пельмені
  • твердий сир
  • гриби
  • сіль, ріпчаста цибуля, кінза, рослинна олія

Спосіб приготування:

Гриби помиємо і відправимо смажитися в сковороду з рослинним маслом. Гриби можете порізати шматочками, а можете смажити як я - цілими.

Лук помийте, поріжте і відправте смажитися до грибів.

Приправте гриби спеціями і смажте до готовності.
Пельмені відваріть в підсоленій воді.

Готові пельмені викладаємо в горщик, туди ж відправляємо гриби і все перемішуємо.

Зверху присипаємо тертим сиром і рубаною зеленню кінзи.

Відправляємо горщик в духову шафу на 10 хвилин при 180 градусах.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!