Оладки з кабачків, рецепт приготування з фото

→ → Оладки з кабачків, рецепт приготування з фото

Оладки з кабачків, рецепт приготування з фото

Поки йде кабачковий сезон, намагаюся його не упускати і готувати з них різноманітні страви. Раніше я вже з вами ділилася приготованими рецептами з них. Оладки з кабачків. Наприклад, такими як смажені кабачки з цибулею, смажені кабачки з корейською морквою, мариновані кабачки і рулетики з кабачків. Попереду нас чекає ще безліч різних рецептів з кабачків, а сьогодні я вам розповім, як приготувати з них оладки.



Оладки з кабачків, буває також безліч видів. По-перше, кабачки можна натерти на різних терках, за рахунок чого у них відразу ж змінюється смак. По-друге, їх можна готувати з борошном, манкою, вівсянкою або зовсім без нічого. А по-третє, можна поєднувати з різними овочами, наприклад, картоплею, баклажанами, капустою або морквою. Як бачите варіантів безліч.
Сьогодні я приготую самі класичні оладки з борошном. Сподіваюся, вони вам сподобаються.

Інгредієнти:

  • 1 шт великий кабачок
  • 2 шт яйце
  • 2 ст.л. борошна
  • цукор, сіль за смаком

Спосіб приготування:



Кабачки помиємо і поріжемо на 4 частини. Я різала, щоб вони вміщалися в шийку кухонного комбайна. Якщо ви будете терти вручну, можете його не різати.

Я натерла кабачки на терки з зубчиками, щоб вони перетворилися в кашку. Тоді оладки будуть дуже ніжні.

До кабачків додаємо борошно і сіль.

Кладемо яйця і все добре вимішуємо до однорідної консистенції.

Сковороду з рослинним маслом нагріваємо і відправляємо смажитися кабачки. Смажимо їх з двох боків до золотисто-сонячного кольору.

Подавати оладки можна в гарячому і холодному вигляді. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти