Сьомга під шубою

→ Сьомга під шубою

Сьомга під шубою

200 г сьомги слабосоленої

200 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

110 г круглозерні рису

2 яйця варених

1 огірок свіжий

2 головки ріпчастої цибулі

1 пучок кропу

1 морква відварна крупна

1 ст.л. білого винного оцту

1 ч.л. цукру

1/2 ч.л. солі

зелена цибуля

Рис відварити до готовності.

Перемішати оцет з цукром і сіллю, полити рис.

Лук очистити, дрібно нарізати.

Потерти моркву на крупній тертці.

Огірок і рибу нарізати на кубики.

Очистити, порубати дрібно яйця.

Порубати зелень, зелена цибуля перемішати з яйцем, додавши трохи майонезу.

Викласти салат шарами на блюдо: рис, риба, майонез, кріп, цибуля, огірок, сіль, майонез, яйця із зеленою цибулею, морква, майонез.

Оформляється сьомга під шубою за смаком, наприклад, можна прикрасити цей новорічний салат зеленню і червоною ікрою, дати перед подачею настоятися в холодильнику.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!