Салат-заготовка «Пряний»

→ → Салат-заготовка «Пряний»

Салат-заготовка «Пряний»

1 кг огірків

500 г кабачків

500 г зелених помідорів

500 г яблук

200 г часнику

100 г рослинного масла

100 г фруктового оцту

50 г зелені естрагону

50 г цукру

40 г солі

Помити кабачки, помідори і огірки, нарізати кружечками.

Вирізати серцевини яблук, нарізати на рівні часточки.

Підготувати, дрібно нарізати часник, порубати зелень.

З'єднати всі складові, додати цукор і сіль, масло і оцет, залишити, поки не виділиться сік, потім салат-заготовку «Пряний» прокип'ятити 10 хв і розлити гарячим по простерилізувати банкам, закупорена, перевернути і так дати охолонути.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти