Салат сирний з редискою і маринованими огірочками

→ → Салат сирний з редискою і маринованими огірочками

Салат сирний з редискою і маринованими огірочками



300 г сиру (по 150г 2 різних сортів)

10-12 редисок

3 маринованих огірка

1 свіжий огірок

1 пучок зеленої цибулі

1/2 пучка кропу

3 ст.л. рослинного масла

1 ст.л. соку лимона

1 ст.л. винного / яблучного оцту

1 ст.л. кислої сметани (не обов'язково)

2 ч.л. гірчиці

сіль

На великій тертці потерти сир, соломкою нашаткувати свіжий огірок і редис, мариновані огірочки нарізати кубиками, порубати цибулю і кріп.

Готуємо заправку: перемішати оцет, гірчицю, сік лимона, збиваючи, влити сметану і масло, перемішати до однорідності.

З'єднати підготовлені інгредієнти, підсолити, полити заправкою, перемішати і подати салат сирний з редискою і маринованими огірочками до столу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти