Салат з оселедцем (4)

→ Салат з оселедцем (4)

Салат з оселедцем (4)

Необхідні продукти:

200 г оселедець солоний - філе
яку оселедець вибрати? ми підкажемо

200 г картопля варена

130 г буряк варена

100 г яблука

100 г огірки солоні

1 цибуля ріпчаста - головка

2 шт. яйце варене

3 ст. л. масло рослинне

2 ст. л. оцет 3% -й

1 ч. л. гірчиця готова

сіль - за смаком

зелень і лимон - для оформлення

Філе оселедця наріжте невеликими скибочками. Яблука, очищені від серцевини, картопля, солоні огірки і буряк наріжте скибочками. Цибулю дрібно порубати. Підготовлені інгредієнти перемішайте або розкладіть на блюді «букетами» .Яічние білки відокремити від жовтків, дрібно порубати і змішайте з салатом. Жовтки розітріть з сіллю, гірчицею, додайте масло, оцет, ретельно перемішайте.

Заправте салат приготовленим соусом, оформіть шматочками оселедця, зеленню і лимоном.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!