Салат з помідорами, огірками та морквою

→ → Салат з помідорами, огірками та морквою

Салат з помідорами, огірками та морквою

1 кг огірків

1 кг помідорів

500 г моркви

500 г ріпчастої цибулі

300 г зелені селери

100 г рослинної олії

100 г фруктового оцту

50 г цукру

40 г солі

Очистити моркву, промити помідори і огірки, нарізати овочі кружальцями, нашаткувати кільцями ріпчасту цибулю, крупно нарізати селеру.

Додати до овочів цукор і сіль, оцет і масло, ретельно розмішати.

Коли з салату виділиться сік, поставити на вогонь і проварити 10 хв.

Далі салат з помідорами, огірками та морквою потрібно розкласти по стерилізованим банкам, закупорити кришками і перевернути догори дном до охолодження.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти