Салат з креветок з редисом і сирним омлетом

→ Салат з креветок з редисом і сирним омлетом

Салат з креветок з редисом і сирним омлетом

200 г варено-морожених креветок

150 г листя салату айсберг

8-9 редисок

1 пучок зеленого цибулі

Для омлету:

15 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

2 яйця

3 ст.л. тертого сиру

1 ст.л. борошна

1 ст.л. вершків

Заправка:

3 ст.л. майонезу (краще домашнього)

2 ст.л. нежирної сметани

чорний мелений перець

сіль

Протягом хвилини відварити креветки в киплячій воді, потім обдати холодною водою, дати обсохнути.

Листя салату нарвати руками, порізати зелену цибулю і редис.

Скласти креветки, листя салату, редис і цибулю в салатник.

Для омлету змішати всі інгредієнти, приготувати омлет на вершковому маслі, обсмаживши його з двох сторін, дати охолонути, нарізати кубиками або брусочками, викласти в салатник.

Перемішати інгредієнти для заправки, заправити салат з креветок з редисом і сирним омлетом приготованим соусом і подати до столу.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!