Салат «Новий рік»

→ → Салат «Новий рік»

Салат «Новий рік»



Необхідні продукти:

150 г сьомга копчена
яку сьомгу вибрати? ми підкажемо

300 г листя зеленого салату

1 шт. яблуко

1 шт. грейпфрут

2 ст. л. зерна граната

2 ч. л. гірчиця

2 ст. л. оливкова олія

1 ст. л. сік лимонний

перець чорний мелений

сіль

Листя салату крупно нарвіть, укладіть на блюдо. Яблуко наріжте тонкими часточками, збризніть їх лимонним соком.Грейпфрут очистіть від шкірки, виріжте м'якоть з мембран, наріжте невеликими шматочками, перемішайте з яблуками і викладіть суміш на листя салату.

Лосося наріжте тонкими смужками, згорніть у вигляді трояндочок і укладіть на салат.

Для соусу оливкова олія змішайте з лимонним соком, гірчицею, сіллю і перцем в однорідну масу.

Полийте салат приготовленим соусом і посипте зернами граната.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти