Салат з картоплею та овочами (2)

→ → Салат з картоплею та овочами (2)

Салат з картоплею та овочами (2)

3 шт. картопля варена

2 шт. перець солодкий

1 шт. яблуко

2 шт. помідори

1 цибуля ріпчаста - головка

1 шт. яйце варене

1/2 ст. л. порошок гірчиці

3 ст. л. олія рослинна

спеції - за смаком

Картопля та помідори наріжте часточками, перець і цибулю нашаткуйте соломкою. Яблуко, очистивши від шкірки і серцевини, наріжте кубиками, збризніть лимонним соком. Яєчний білок, відокремивши від жовтки, дрібно порубаєте.

Підготовлені інгредієнти з'єднаєте.

Для соусу яєчний жовток розітріть з гірчицею і маслом, влийте лимонний сік, додайте цукор, сіль, перець і перемішайте.

При подачі полийте салат приготовленим соусом, перемішайте, викладіть на блюдо і оформите зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти