Курячий салат

Заправка «Вінегрет»

125 мл оливкової олії

60 мл білого винного оцту

2 ч л гірчиці із зернятками

1 год л цукру

1/4 ч л подрібнених Горошків чорного перцю

1. Обсмажити курячі грудки в розігрітій сковороді до коричневої скоринки. Потім покласти на деко і поставити в духовку на 15 хв, або до готовності. Дати охолонути 5 хв, потім порізати на тонкі шматочки.

2. Порізати помідори на 8 частин кожен. Промити кожен лист салату і порвати на шматочки.

3. Розділити зелений салат по тарілках; потім покласти шар курки, помідорів, шинки, сиру і яйце, побризкати заправкою.

4. Щоб приготувати заправку, потрібно з'єднати всі інгредієнти в щільно закривається посудині і добре струснути.