Шашлик зі свинини з ананасовій сальсою

→ → Шашлик зі свинини з ананасовій сальсою

Шашлик зі свинини з ананасовій сальсою



1 ананас, очищений і розрізаний на довгі шматочки

1 перчик халапеньо, без насіння, дрібно покришений

1 стакан свіжої рубаною зелені кінзи

1 ст. л. лимонного соку

1/4 ч. л. меленого чорного перцю

2 ст. л. оливкової олії

3/4 ч. л. 1 і . солі

3 ст. л. червоного меленого перцю

170 г 4 свинячих відбивних (кожна), порізаних на шматочки

Нагрійте гриль, злегка обсмажте на ньому скибочки ананасів. Після дрібно поріжте їх. У мисці з'єднайте ананаси, халапеньо, кінзу, лимонний сік, мелений чорний перець, 1 ст.л. рослинного масла, 3/4 ч.л. солі. Червоний мелений перець і решту сіль змішайте в окремій мисці. Покладіть в червоний перець шматочки м'яса, полийте залишилися олією. Добре перемішайте м'ясо. Нанизуйте на шпажки шматочки, обсмажуйте на грилі, перевертаючи кожні 2 хвилини на іншу сторону. Знадобиться близько 20 хвилин до повної готовності шашликів. Подайте з ананасовій сальсою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти