Філе курчати в кунжуті

→ Філе курчати в кунжуті

Філе курчати в кунжуті

300 г філе курча

50 г огірки

1 шт. яйце

1/2 стакан кунжут

1/4 ч. л. глютамат натрію

2 ч. л. приправа каррі

1 ст. л. крохмаль кукурудзяний

4 ст. л. олія рослинна

сіль - за смаком

зелень

Філе курчати промити, нарізати тонкими скибочками. Змішати з яйцем, сіллю, глютаматом натрію, приправою каррі і розведеним водою крохмалем. Залишити на 30 хвилин.

Висипати насіння кунжуту рівним шаром на плоску тарілку. Підготовлене філе запанірувати в кунжуті.

Обсмажити філе в розігрітому до 180 °С маслі з двох сторін до золотистого кольору.

При подачі викласти на блюдо, оформити зеленню і свіжим огірком.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!