Свинина з копченостями і квашеною капустою

→ Свинина з копченостями і квашеною капустою

Свинина з копченостями і квашеною капустою

400 г свинини

150 г м'ясних копченостей

30 г шпика

60 г топленого сала

100 г ріпчастої цибулі

сіль

300 г квашеної капусти

150 г вершків

30 г борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

червоний мелений перець

Свинину і копчене м'ясо нарізають кубиками і обсмажують з кубиками шпику. Дрібно нарізану ріпчасту цибулю обсмажують на топленому салі. На обсмажене м'ясо укладають цибулю, солять, додають воду і тушкують. Потім додають дрібно нарізану квашену капусту тушкують все разом до готовності. Поливають вершками, зверху посипають борошном і прогрівають. Потім додають перець, змішаний зі смальцем.

Яку вибрати электрокоптильню. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!