М'ясо, тушковане з рисом

→ М'ясо, тушковане з рисом

М'ясо, тушковане з рисом

3 цибулини

4 ст. л. рослинного масла

500 г м'якоті м'яса

сіль, мелений перець

часник

2 стручка зеленого перцю

6-8 помідорів

2 стакан рису

6 стакан води

1 ст. л. тертого сиру

Лук очистити, нарізати, обсмажити в рослинній олії, додати шматочки м'яса, посипати перцем, знову обсмажити, посолити, посипати тертим часником, додати очищені від насіння, нарізані смужками стручки перцю і нарізані часточками помідори. Гасити 20 хв під кришкою, потім додати рис, гарячу воду, сіль і, не заважаючи, варити ще 30 хв.

Готовий рис і м'ясо посипати тертим сиром, можна полити томатним соусом.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!