Ледачі вареники

→ → Ледачі вареники

250 г сиру

1 яйце

2-4 ст. л.  борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

50 г вершкового масла

1-2 ст. л. цукру

1 ч. л. солі

Змішати з яйцем сіль, цукор, розтоплене масло, додати сир, розім'яти все виделкою до однорідності, додати порціями муку, вимісити, розділити на 2 частини, скачати в ковбаски на посипаний борошном стіл. Нарізати шматочками навскоси, присипати борошном. Відварити в підсоленому окропі до спливання, вийняти шумівкою, полити розтопленим маслом, відразу подавати зі сметаною або медом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти