Котлети (биточки) рисові

→ Котлети (биточки) рисові

Котлети (биточки) рисові

50 г рису

50 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

100 мл води

1,5 шт. яйця

8 г цукру

8 г сухарів пшеничних

8 г жиру кулінарного

30 г сметани або варення, або джему або повидла

75 г або соусу абрикосового, журавлинного

Варять в'язку кашу, охолоджують до 70 ° С, додають сирі яйця або меланж, ретельно розмішують і формують котлети. Потім їх панірують у сухарях, обсмажують і на 5 хв ставлять в духовку. Гарячі котлети подають зі сметаною або грибним соусом, холодні - з варенням або солодким фруктовим соусом.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!