Індичка з паприкою

→ Індичка з паприкою

Індичка з паприкою

1 шт. індичка;

паприка, сіль - за смаком

1 шт. цибуля ріпчаста

1 стакан вода (бульйон від індички);

2 ст. л. масло оливкове

2 ст. л. борошно -
яку муку вибрати? ми підкажемо

240 г сметана

Цибулю нарізати, обсмажити в олії на сковороді. Паприку нарізати кубиками, додати до цибулі, злегка обсмажити. Індичку розділити на порційні шматки. Звільнити половину сковороди, зсунувши цибулю, і викласти на іншу половину індичку, обсмажити з одного боку. Перевернувши індичку, цибулю покласти зверху. Коли індичка придбає червоний колір, додати воду або бульйон і довести до кипіння. Посолити за смаком і готувати на слабкому вогні до готовності.

Далі викласти індичку разом з отримати соком на блюдо.

В сковороду насипати борошно, злегка обсмажити. Додати сік від індички.

Готувати, постійно помішуючи, поки соус не загусне. Потім додати сметану і перемішати.

Викласти індичку назад в сковороду і підігріти.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!