Запіканка з кольорової капусти з сосисками

→ → Запіканка з кольорової капусти з сосисками

Запіканка з кольорової капусти з сосисками

200 г цвітної капусти

4 яйця

100 г масла

1 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

3 ст. л. борошна

мелені сухарі

сіль

400 г сосисок

З 2 ложок олії, борошна та молока приготувати густий білий соус. В охолоджений до 60С соус ввести яєчні жовтки, сіль, відварені розетки цвітної капусти, потім збиті в густу піну білки. У змащену жиром і посипану сухарями форму покласти масу, посипати тертими сухарями, зверху розкласти шматочки масла і запекти в духовці. Подавати гарячою з відвареними сосисками і розтопленим маслом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти