Борщ з грибами (2)

→ → Борщ з грибами (2)

Борщ з грибами (2)



Інградієнти:

1 л вода

300 г капуста білокачанна

1 шт. буряк

1 шт. морква

2 шт. картопля

100 г гливи

1 цибуля ріпчаста - головка

2 ст. л. масло рослинне

1 ст. л. оцет 3% -й

1 шт. лавровий лист

перець чорний мелений, сіль за смаком

Капусту, буряк і моркву наріжте соломкою, картоплю і гриби - скибочками, цибулю - кубиками.

Лук з'єднайте з морквою і спассеруйте на частини масла.

Буряк тушкуйте з маслом і оцтом до готовності.

Воду доведіть до кипіння, покладіть капусту, знову доведіть до кипіння. Додайте картоплю, гриби і варіть 10 хвилин, потім введіть буряк, пасеровану цибулю та моркву. За 5 хвилин до готовності посоліть, поперчіть і додайте лавровий лист.

Подавайте борщ зі сметаною, оформивши зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти