Щі пікантні

Щі пікантні

Інградієнти:

1 л вода

400 г капуста білоголова

2 шт. картопля

2 цибуля ріпчаста - головки

1 шт. морква

1 шт. перець солодкий

1 ст. л. масло вершкове

5 шт. перець чорний горошком

сіль - за смаком

Капусту, цибулю, моркву і перець наріжте соломкою, картоплю - брусочками.

Цибулю з'єднайте з морквою, спасеруйте на олії.

Воду доведіть до кипіння, посоліть, покладіть капусту, варіть 5 хвилин. Потім додайте картоплю, варіть 10 хвилин, введіть пасеровані овочі, перець і варіть 15 хвилин. За 5 хвилин до готовності заправте перцем горошком.

При подачі посипте суп рубаною зеленню.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти