Яблучний кисіль
3 шт. яблука
1/2 стакан цукор
2 ст. л. крохмаль
1/4 ч. л. кориця мелена
Яблука наріжте тонкими скибочками. Залийте 4 склянками води і варіть до готовності.
Яблука дістаньте, протріть, додайте в відвар разом з цукром і корицею, прогрійте.
Крохмаль розведіть 1 склянкою холодної води, уведіть, безперервно помішуючи, відвар і доведіть до кипіння. Охолодіть.
Розлийте кисіль в келихи, оформите скибочками яблука. Подавайте з вафлями.
Рецепт в категоріях: