«Аматорський» рулет зі свининою і бараниною

→ «Аматорський» рулет зі свининою і бараниною

«Аматорський» рулет зі свининою і бараниною

850 г м'якоті свинини (лопаткової частини)

250 г копченої баранячої корейки

250 г голландського або російського сиру

сіль

Добре відбити м'якоть свинини, поперчити і посолити.

Нарізати сир пластиками, укласти на свинину рівним шаром, на сир викласти тонкі скибочки копченої баранини, згорнути все рулетом, перев'язати нитками і запікати протягом 1-1,5 години.

Нарізати «Любительський» рулет шматочками, викласти на блюдо, такий рулет - чудова новорічна закуска, яка прикрасить Ваш стіл.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!