Курча по-японськи

→ Курча по-японськи

Курча по-японськи

400 г курча

4-5 бульб картоплі

2-3 шматочки хліба

2-3 ст.л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

2-3 ст.л. саке/білого столового вина

чорний мелений перець

петрушка

сіль

Курчати промити, обсушити, обробити на філе і ніжки на олії обсмажити до підрум'янення, підсолити, поперчити, влити вино, додати трохи бульйону (овочевого або курячого), зелень, згасити на слабкому вогні під кришкою до м'якості.

Подається курча по-японськи з гарніром з картоплі - картоплю потрібно очистити, обшпарити окропом, потім обсмажити на олії.

Курчати викласти на тарілку, обкласти картоплею і посипати рубаною зеленню.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!