Тушкована картопля з фрикадельками

→ Тушкована картопля з фрикадельками

Тушкована картопля з фрикадельками

200 г м'якоті яловичини

16 бульб картоплі

1 морква

1 головка ріпчастої цибулі

6 ст. л. сметани

4 ст. л. рослинної олії

4 ст. л. рубаної зелені кропу

чорний мелений перець

сіль

Пропустити м'ясо через м'ясорубку, додати перець і сіль, перемішати розділити на фрикадельки, обсмажити фрикадельки на частини масла.

Дрібно нашаткувати цибулю і моркву спасерувати на олії.

Нарізати картоплю пластиками, укласти в керамічний посуд, додати фрикадельки, моркву і цибулю, посолити і поперчити, залити все сметаною, тушкувати півгодини в духовці.

Перед подачею посипати тушкована картопля з фрикадельками зеленню.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!