Рисовий суп з помідорами

→ → Рисовий суп з помідорами

Рисовий суп з помідорами

160 г рису

160 г помідорів

100 г ріпчастої цибулі

100 г моркви

100 г зелені

40 г рослинного або топленого масла

26 г кореня петрушки

спеції

1,8 л бульйону

Цибулю, моркву і петрушку очистити, нарізати дрібними кубиками, спасерувати на маслі.

Рис промити і додати в киплячий бульйон, варити 5-6 хв, додати пасеровані овочі, варити до готовності.

Помідори нарізати дольками, додати в суп в кінці варіння разом з лавровим листом, поперчити і посолити.

Перед подачею посипати суп дрібно нарізаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти