Картопля, фарширований беконом і грибами

→ Картопля, фарширований беконом і грибами

Картопля, фарширований беконом і грибами

300 г свіжих грибів

200 г густих вершків (або сметани)

160 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

150 г бекону

2 зубчики часнику

3 ст. л. тертого сиру пармезан

3 ч. л. рубаною кінзи

чорний мелений перець

сіль

Бекон дрібно нарізати, часник - порубати, з'єднати і обсмажити їх на олії.

Додати нарізані гриби, смажити ще 4 хв, потім влити вершки, поперчити і посолити, прогріти протягом хвилини.

Промити і запекти картоплю у фользі до готовності, не очищаючи. Надрізати картоплю хрестом, і додати в надріз підготовлену суміш.

Подавати картоплю в фользі, посипати перед подачею зеленню і сиром.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!