Закуска з сиру і риби по-скандинавськи

→ → Закуска з сиру і риби по-скандинавськи

Закуска з сиру і риби по-скандинавськи

1 кг риби

100 г твердого сиру

50 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

2 яйця

3 ст.л. рослинного масла

2 ст.л. борошна

сіль

Рибу підготувати, обробити на філе, нарізати його середніми приблизно однаковими шматочками.

Натерти шматочки риби сіллю, запанірувати в борошні і до готовності обсмажити на рослинному маслі, перекласти на блюдо.

Подається закуска з сиру і риби по-скандинавськи так: шматочки риби змащуються вершковим маслом, остуджуються, посипаються тертим сиром і оформляються білками відварних яєць.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти