Закуска «фаршировані капелюшки»

→ Закуска «фаршировані капелюшки»

Закуска «фаршировані капелюшки»

24 капелюшки грибів

4 варених яйця

2 ст. л. тертого твердого сиру

2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. рубленого зеленого лука

2 ст. л. білого сухого вина

зелень

свіжі овочі

чорний мелений перець

сіль

Дрібно посікти яйця і з'єднати їх із зеленою цибулею, вином, олією і тертим сиром, поперчити і посолити, перемішати.

Заповнити капелюшки грибів яєчної сумішшю, викласти їх на деко, змащене маслом, запекти протягом 10 хв.

Перед подачею прикрасити закуску зеленню, оформити свіжими овочами.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!