Деруни (картопляні оладки)

→ Деруни (картопляні оладки)

Деруни (картопляні оладки)

10-12 картоплин середнього розміру

2 ст. л. борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

2 яйця

13 стакан рослинного масла

1 цибулина

щіпка соди

сіль

Зніміть шкірку з картоплин, натріть його на дрібній тертці, цибулю очистіть, і також потріть, додайте яйця і борошно, перемішайте і посоліть. Розжарити товстостінну сковороду, додайте на неї масло, дайте йому прогрітися. Викладайте столовою ложкою картопляну масу на сковороду і смажте з двох сторін на середньому полум'я. Подавайте зі сметаною і тільки гарячими. Не залишайте драники «на завтра», вони стануть несмачними!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти