Гуляш з яловичиною і яблуками

→ Гуляш з яловичиною і яблуками

Гуляш з яловичиною і яблуками

500 г пісної яловичини

400 г яблук

1 головка ріпчастої цибулі

2 ст. л. томатної пасти

2 ст. л. топленого масла

2 ст. л. сметани

1 ст. л. пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

чорний мелений перець

сіль

Нарізати яловичину брусочками або кубиками, обсмажити на маслі, додати води і тушкувати, накривши кришкою.

Очистити яблука і нарізати їх шматочками, обсмажити на олії, додати до м'яса.

Томатну пасту спасерувати з цибулею, додати в гуляш, поперчити і посолити, тушкувати до готовності.

Рідину, отриману при гасінні, загущатися борошном, розведеним зі сметаною.

Подати гуляш з яловичиною та яблуками можна, гарнировав відварною картоплею.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!