Локшина із сиром

Локшина із сиром

350 г борошна

200 г сиру

100 г сметани

60 г сала

1 яйце

1 ст. л. тертого сиру

сіль

Борошно висипати на робочу поверхню, розбити яйце, влити трохи води, замісити тісто, розкачати його, нарізати локшиною, потім домашню локшину відварити в підсоленій воді.

Готову локшину відкинути на друшляк, дати стекти воді, додати розтоплене сало.

Перед подачею додати до локшині сир і сметану, тертий сир.

Далі локшина із сиром перемішується і подається.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!