Сніданок «Водяний»

Сніданок «Водяний»

250 г філе риби

200 г сметани

200 г стручкової квасолі

8 пір'я зеленої цибулі

2 бульби картоплі

2 помідори

1 морква

1 солодкий перець

4 ст. л. консервованої кукурудзи

4 ст. л. рослинної олії

2 ст. л. рубаної зелені петрушки

червоний мелений перець

сіль

Нарізати кружальцями моркву, кубиками - солодкий перець, дрібно нашаткувати зелену цибулю, при постійному помішуванні 5 хв обсмажити на маслі, додати нарізані помідори, обсмажувати ще 5 хв.

Нарізати кубиками рибу і картоплю, додати квасолю, кукурудзу, овочі, поперчити і посолити, перемішати, викласти у форму, змащену маслом, залити сметаною, тушкувати протягом півгодини в духовці.

Перед подачею сніданок «Водяний» посипати рубаною зеленню.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!