Дитячий бифштексик з яловичини

→ Дитячий бифштексик з яловичини

Дитячий бифштексик з яловичини

115 г пісного фаршу яловичини

25 г грибів

2 булочки з кунжутом

1 помідор

? головки ріпчастої цибулі

2 ч. л. томатного кетчупу

перець

сіль

Цибулю дрібно нарізати, промити, нарізати свіжі гриби, з'єднати з фаршем, поперчити і посолити, перемішати.

Руки припылить борошном, сформовать 2 біфштекса близько 7,5 см діаметром.

Духовку розігріти.

На деко для випікання покласти фольгу, на неї - біфштекси, смажити близько 10 хв, перевернувши 1 раз.

Булочки розрізати навпіл, з одного боку обсмажити, намазати всередині кетчупом, викласти гуртки помідора, на них - біфштекси, накрити другими половинками булочок.

Перед подачею дитячий бифштексик з яловичини злегка остудити.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!