Шаурма по-мексиканськи

→ → Шаурма по-мексиканськи

Шаурма по-мексиканськи



На 4 порції:

2 середніх курячих філе

1 по дрібці коріандру, кориці, зіри, каррі, сухого часнику, сумака, чорного перцю

1 солоний огірок

? болгарського перцю

1 жменя крес-салату

мексиканські коржі/лаваш

кетчуп

Соус:

2 зубчики часнику

1 лимон (сік)

2 ст. л. легкого майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. м'якого плавленого сиру

Нарізати соломкою підморожені курячі грудки, обсмажити близько 5 хв на сковороді з рослинним маслом, додавши спеції, підсолити, додати кетчуп або томатний соус.

Для соусу майонез перемішати з сиром, додати пропущений через прес часник, лимонний сік, сіль за смаком.

Дрібно нарізати овочі, перець, крес-салат.

Коржі змастити приготованим соусом, викласти курку, овочі, згорнути рулетом.

Перед подачею шаурма по-мексиканськи змащується олією, викласти швом вниз на лист для випікання, запікається до золотистої рум'яної скоринки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти